La Zarcera
del Barrio de Bodegas
El pasado está presente, el futuro ya está aquí. Larga vida al barrio de bodegas. Larga vida a Baltanás.
Enoturismo en
El Cerrato
La Zarcera ha nacido del deseo y del esfuerzo. Es un proyecto creado para descubrir las bodegas tradicionales y el mundo del vino. Un punto de encuentro de visitantes y vecinos. Un local abierto a cualquier iniciativa cultural, empresarial o social. Un lugar donde poder degustar vinos, viandas y manjares autóctonos de productores locales y artesanos. Un espacio donde lo tradicional y lo actual se unen para contribuir al desarrollo del Cerrato.
Te ofrece
Visitas al Barrio de Bodegas de Baltanás
Conocer de cerca la Catedral de las Bodegas Tradicionales. Se encuentran en un entorno único, subterráneo y a cielo abierto. Visitar bodegas en Palencia te permite sentir, apreciar y disfrutar del momento. Viaja en el tiempo.
Reserva tu visita para cualquier día a partir de las 12h 30 min.
Comidas, cenas y picoteo con productos locales.
Comer en Baltanas es disfrutar de la gastronomía de Palencia. Ven y prueba nuestros menús para comidas y cenas degustación con productos locales, artesanales y de calidad. Descubre lo que la gente hace en su tierra, su comida tradicional y las nuevas tendencias. Disfruta de productos del Cerrato, vinos y viandas con sabor a pueblo. Aquí se puede charlar sin prisa de los vinos , de las bodegas, de las cosas del comer y de de la vida.
Puedes reservar tu cita , elegir tu menú o visitarnos en cualquier momento y disfrutar en la taberna de un picoteo de altura con nuestras tablas, raciones y pintxos.
El Desván de La Zarcera
Un espacio único concebido para realizar actividades para grupos de amigos, familia o empresa. Con un aforo de 20 personas puedes alquilar la sala para tus saraos, presentaciones de proyectos, cursos o lo que se te ocurra. Cuenta con nosotros para guiarte con lo que imagines. Consulta nuestras tarifas. Además ofrecemos en exclusiva catering, desayunos, almuerzos Pregunta por la disponibilidad de la sala.
Taberna y Tienda
Nuestros productores son artesanos. En la taberna degustarás tapas y raciones de queso de oveja, patés, chorizo, setas, vino D.O. Arlanza, vino DO Cigales, D.O Toro o DO Ribera de Duero y mucho más.
Además, en nuestra tienda podrás comprar vino y productos tradicionales al mejor precio.
Si no fuese por los sueños, la realidad sería demasiado gélida
La Zarcera está situada en el corazón del Barrio de Bodegas de Baltanás. Puedes visitar el Centro Enoturístico y disfrutar en la taberna de un vino acompañado de comida tradicional.
También puedes comprar productos típicos del Cerrato en nuestra tienda.
El horario de la taberna es de jueves a sábado, de 12:00 a 15:30 y de 17:00 a 23:00 y los domingos de 12 a 15.30 No es necesario reservar tu cita para degustar nuestros productos de cercanía como picoteo, pintxos, tablas o raciones.
Puedes disfrutar de nuestras comidas con menús degustación y de nuestras cenas, pero necesitas reservar tu cita con antelación.
Si queréis visitar el barrio de bodegas o concertar otras actividades en el Desván de la Zarcera como, charlas, reuniones, cenas para grupos, también es necesario reservar con antelación.
Las visitas son para grupos de mínimo de 4 personas, aunque estamos abiertos a cualquier propuesta y nos adaptamos a vuestras necesidades.
Somos un establecimiento dog friendly
Se nos olvidaba. Podéis visitarnos con vuestra mascota, eso sí, debe estar sujeta con la correa mientras estéis en La Zarcera.
La Catedral de las Bodegas está en Baltanás
Sumérgete en el mundo subterráneo del vino. “La Zarcera” te acompañará en un viaje asombroso por un barrio con 374 bodegas de hace más de 500 años.
Situadas en un cerro del pueblo, con apenas 5 hectáreas y excavadas en 6 niveles de altura, se encuentran en un magnífico estado de conservación.
Fueron declaradas BIC (Bien de Interés Cultural) en 2015. Un patrimonio arquitectónico único en Europa que está cerca de ti.
No es un lujo, es un privilegio a tu alcance. Entra al Barrio de Bodegas.
No te lo puedes perder.
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